当前,全球食品科技正经历深刻变革,以合成生物学、人工智能、大数据等为代表的新兴技术迅猛发展,正重塑食品产业的未来图景。为积极响应国家“发展新质生产力”的战略号召,把握食品产业向高科技、高效能、高质量转型升级的历史机遇,探索广东食品产业发展的新路径、新动能,广东省食品学会联合肇庆学院拟于2025年12月5-7日组织召开“创新驱动与未来食品科技论坛暨2025年广东省食品学会年会”。
本次年会将以“营养设计、绿色智造与产业新机遇”为核心,汇聚行业顶尖学者、行业领袖与技术专家,共同研讨未来食品的科技创新、智能制造与可持续发展,推动创新链、产业链、人才链的深度融合,为广东省食品产业的高质量发展注入强劲动力。