为推进健康中国建设，提高人民健康水平，广东省食品学会拟于2019年12月13日在广州保利世贸博览馆举办“健康中国2030·健康食品的创新与发展”暨2019年广东省食品学会学术年会。

本次会议重点关注健康原料、食品配料等健康食品的创新与发展，邀请了国内外知名专家作专题报告，届时，主管部门的政府官员，省内外高等院校、科研院所的学者、食品企业管理者、研发技术人员等将汇聚—堂，共话食品健康产业。

09:00-09:30	签到
09:30-09:40	会议开幕、领导致辞
09:40-10:15	主题报告1：《特医食品加工技术与产品设计创制：现状、问题与展望》
	报告人：张名位，研究员、广东省农业科学院副院长、国家“万人计划”科技创新领军人才、“新世纪百千万人才工程”国家级人选、国务院特殊津贴专家
10:15-10:50	主题报告2：《超有机功能食品——人类健康的重要保障》
	报告人：王安利，教授、华南师范大学生态与环境科学研究中心主任、广东省水产健康安全养殖重点实验室主任、广州市超有机循环农业研究院院长、国务院政府特殊津贴专家
10:50-11:25	主题报告3：《凡纳滨对虾热风干制品香气成分研究》
	报告人：吉宏武，教授、南粤优秀教师、国家虾蟹产业技术体系岗位科学家、广东省海洋食品工程技术研究中心主任、广东省海洋生物制品工程实验室主任
11:25-12:00	主题报告4：《营养科学+食品科技：营造健康“植物风”》
	报告人：王红伟 医学博士营养学博士、注册营养师、上海市食品学会儿童营养食品专业委员会秘书长、中国营养学会益生菌益生元与健康分会委员、杜邦营养与生物科技事业部应用营养经理
12:00-13:30	午餐休息时间
13:30-14:00	主题报告5：《大数据分析在功能性食品的研究与探索--分子网络学在功能性食品BZY的研究为例》
	报告人：贾强，研究员、广州城市职业学院食品系副主任、教育部食品营养与健康管理应用协同创新中心主任、羊城学者、贵州省“千层次”创新人才、食品营养与检测省级教学团队负责人
14:00-14:30	主题报告6：《营养干预方案在功能食品的研究与探索-以间歇性禁食为例》
	报告人：代晓霜，博士、深圳市海外高层次人才、深圳市孔雀人才、深圳市华大农业应用研究院营养干预平台负责人
14:30-15:00	主题报告7：《有机功能化SBA-15负载酶及其催化甘油解的研究》
	报告人：钟南京，副教授、广东药科大学食品科学学院副院长、广东省高等学校“优秀青年教师”培养对象
15:00-15:10	优秀论文颁奖

会议地点：广州市海珠区新港东路1000号 广州保利世贸博览馆B1（负一层）现场会议室B

会议须知：

1.会议不收取会议注册费，名额有限，额满即止（学会会员优先）；

2.会议提供工作午餐，午餐券签到时统一领取；

3.学会可为参会人员出具“学时证明”（会议结束时发放）。

联系人：蔡任阳 、彭红梅

电话：020-87111548        

邮箱：gdifst@vip.163.com

参会人信息

第1位参会人： * 姓 名 * 性 别 男        女 * 联系手机 * 电子邮箱 职务/职称 工作单位 是否需要学时证明 是否住宿 是        否 是否统一乘车 是        否 分会场 备 注